Описание:

Описание:     Комплект оборудования предназначен для производства винных дистиллятов,винных спиртов(ректификатов) из сброженных плодово-фруктовых браг, брагзерновых. В том числе для производства водок, коньяков, чачи и рома спроизводительностью не менее 800 литров в сутки напитка крепостью 40⁰.Забраживание сырья осуществляется в винификаторах ёмкостью 2,6 м³,затем сброженный продукт подвергается перегонке в дистилляционной установке(перегонный куб) периодического действия (дистиллятор).

Винификатор. Ёмкость изготовлена из пищевойнержавеющей стали, с номинальным расчётным объёмом 2600 л и предназначена дляброжения и хранения пищевых химически неагрессивных материалов в жидкой форме.

Перегонный куб. Дистиляционная установкапериодического действия (дистиллятор). Установка изготовлена из пищевойнержавеющей стали, с номинальным расчётным объёмом 800 л, предназначеа дляпроизводства винных дистиллятов, винных спиртов(ректификатов) из сброженныхплодово-фруктовых браг, браг зерновых. Нагрев осуществляется эл.тэнами черезрубашку с термомаслом.

Состав оборудования:

1.      1.Винификатор– 8 шт.; 2. Перегонный куб – 2 шт.; 3.Насос пищевой шнековый Н=60м, 2 м.куб/час– 5 шт.; 4.Насос пищевой шнековый (с бункером) Н=60м, 2 м.куб/час – 1 шт.

Цена :  92000 у.е.